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茶雪茶名为地茶，太白茶，形似白菊花瓣，洁白如雪。因此得名丽江雪茶。生长在海拔4000米以上的雪域高山苔藓带。它是天然野生的，不能人工培育。丽江雪茶清凉甘甜，富含雪茶酸、穿山甲酸、聚宝盆酸、D-糖醇、甘露醇、氨基酸、维生素和微量元素。经过药物测试，是一种安全无毒的饮料。具有生津止渴、清热解毒、平肝泻火、滋阴润肺、降血压等药用价值。可以用开水冲泡，代替茶叶使用。喉咙疼的时候，雪茶细嚼慢咽，口感由苦转甜，回味无穷，快闻效果。丽江有喝雪茶的悠久历史。早在明代，雪茶就已成为穆土司的贡品珍品。目前丽江有很多公司生产盒装产品和饮料，是馈赠亲友的最佳礼品。丽江雪茶在《中国药典》《本草纲目拾遗》中的地位很高，其中规定：“雪茶不是茶的一种，而是一种天然草芽，由土人烘焙而成，代替茶食用。它在胃里很温暖，又苦又好吃”。

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