大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。面包起酥油用什么做，做面包：会用到的“酥油”是什么东西很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
酥油是一种类似黄油的乳制品，是从牛奶和羊奶中提取的脂肪。黄油润胃、暖脾，含有多种维生素，营养价值高。酥油有很多种吃法，主要是酥油茶，或者在巴赞。节假日炸水果也需要酥油。因为普通人很少用这种油脂，蛋糕店和面包店会广泛使用，所以大众市场很难买到。酥油的种类很多，用途也不一样。有加工用的糖果，面包和蛋糕，还有奶油松饼。酥油没有其他替代品，除了做黄油蛋糕和披萨饼底的时候，可以用黄油或者植物黄油(麦麒麟)代替。这个时候没有层次感，就不会脆了。本文到此结束，希望对大家有所帮助。