大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。20斤糖蒜放多少醋和糖，二十斤大蒜腌制糖蒜,需要多少糖和醋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

10公斤鲜蒜用糖约1.6公斤，醋3公斤，盐0.6公斤。1.大蒜去掉老皮，用清水浸泡2天，中间换两次水。2.取出后加入100g食用盐腌制3天，每天翻一次。3.将白糖在醋中搅拌融化(我腌制了25头大蒜，约3 kg，用了500g醋，250g糖。

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