大家好,小金来为大家解答以上的问题。淡菜干怎么吃，淡菜炒韭菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、韭菜炒淡菜：原料：淡菜10～30g，韭菜60g。

2、配料：食用油、食用盐各适量。

3、制作方法：将淡菜用开水发软后洗净，韭菜洗净后切段。

4、等锅内食用油烧开时放入淡菜、韭菜反复翻炒至熟，加食盐后即可出锅装盘上桌食用。

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