大家好,小金来为大家解答以上的问题。桂花糖年糕，桂花糖这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、准备材料：桂花50克、蜂蜜200克、盐1克步骤：将摘来的新鲜桂花去除杂质和花梗。
2、2、放在直饮水下冲洗干净。
3、3、控干水分后放入少许盐拌匀，腌制10分钟左右，起到消毒杀菌的作用。
4、4、然后舀到用开水烫过，无油无水的玻璃瓶中。
5、5、一层桂花一层蜂蜜，直到8分满即可。
6、6、做好后盖上盖，放置在室温中一星期进行自然发酵，然后再转入冰箱冷藏，可以保存2到3年都不会坏。
7、老冰糖桂花树梨子糕原材料桂花树20g，梨子一个，老冰糖80g，水800ml。
8、作法1）将梨子去皮切成碎粉，放进加了老冰糖的水里煮沸1-2分钟，把梨子块捞起来。
9、2）先放1勺子凝固开，随后添加100ml上下的沸水使其匀称溶化。
10、3）把水溶液和桂花树放进雪梨水，搅拌均匀后倒进梨子块，稍凉后放进模具中。
11、凉至室内温度后入式冷藏室2钟头就可以服用。
12、黑桂花糖山楂酱原材料新鲜山楂果200g，老红糖80g，桂花树少量，白砂糖80g，冷水100g。
13、作法1.山楂果清洗，用筷子从一端穿进，除去山楂核。
14、2.削皮后的山楂果放进火锅，添加冷水。
15、3.文火煮至山楂果酥烂，添加白砂糖和老红糖。
16、4.文火熬至糖溶化，山楂果表层明亮时就可以熄火，这时添加桂花树，搅拌均匀就可以。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。