大家好,小金来为大家解答以上的问题。锅盖把手怎么安装，锅盖这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、我们知道热空气是向上流动的,所以盖上锅盖就减少了向上流动的热空气，本来向上散失的热空气又回来了，所以开得快了。
2、不盖锅盖的时候由于水的蒸发带走大量的热量，这也是我们盖锅盖的原因。
3、对流不是减少而是增加，因为当你盖上锅盖的时候，水的运动更加的剧烈，所以说对流加快。
4、红外辐射是盖锅盖的辐射的多，红外辐射是根据温度的高低来决定辐射的多少，盖锅盖的温度高所以红外辐射多。
5、锅盖本身是接近沸腾温度，但是金属的比热容远远小于水的比热容，所以影响不大。
6、最后当然是盖锅盖的开得空气是向上的，热量会流失，所以，作用就是锁住热气呀我们知道热空气是向上流动的,。
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