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青花椒蒸鱼做法!q人11100(青花椒蒸鱼做法)

殷娅弘
导读 大家好,小金来为大家解答以上的问题。青花椒蒸鱼做法!q人11100,青花椒蒸鱼做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、青花椒蒸鱼

大家好,小金来为大家解答以上的问题。青花椒蒸鱼做法!q人11100,青花椒蒸鱼做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、青花椒蒸鱼详细制作步骤青花椒蒸鱼好吃吗?青花椒蒸鱼怎么做青花椒蒸鱼的做法鱼收拾干净,加料酒和姜片腌制15分钟。

2、这鱼虽然大,但因为是扁的,所以不用开花刀也很容易蒸透。

3、2、指天椒一根切小圈,放小碗加蒸鱼豉油备用。

4、如果是普通酱油可以加点白糖增加鲜甜味。

5、3、取适量青花椒,无需解冻,冲洗干净备用。

6、4、腌鱼的料酒倒掉不要,鱼身下垫双筷子,上面铺适量青花椒,蒸锅水沸腾后放入鱼和调料碗,蒸7分钟,关火虚蒸2分钟。

7、5、鱼取出后倒掉蒸出来的汁,取出筷子,或者干脆换个碟子,炒锅烧热油,浇在鱼身上,再浇上蒸热的豉油即可。

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