大家好,小金来为大家解答以上的问题。煲汤营养全在汤里小鸡，煲汤营养全在汤里这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、虽然汤里也有营养，但是主要的营养还是在肉上的，最好的方法是肉和汤都吃只喝汤，不吃肉，喝掉的不是精华，舍去的才是精华。
2、其实肉比汤更有营养，汤的营养价值并不高。
3、汤里拥有的物质很有限；即便经过了长时间的文火烧炖的过程，但是汤里却只含有一些水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，客观上来说并不营养。
4、而实际上此时更容易消化和吸收的就是经过长时间炖烧的肉，含有蛋白质、糖、脂肪等重要的营养物质，因此最健康的吃法，应该是主吃肉，汤只是调味。
5、传统的猴头菇泡发方法非常麻烦不但要泡，还有上锅蒸，而且也不是一两分钟就可以蒸好的。
6、我偷懒，就干脆用水泡久一点，然后煲汤。
7、2猴头菇提前一个晚上洗净浸泡，泡到酥软，捏着感觉里面没有硬核就说明泡发好了。
8、3鸡块在沸水里略焯，除去血沫4瓷煲放入鸡块加水八分满，然后加入料酒，姜片，猴头菇一起大火烧开，小火煲一个半小时5临出锅前加盐，枸杞就好了煲汤营养在汤。
9、嗯，里面还是在肉里面当然在汤里面了。
10、白柚的果汁都煮出来都在汤里面喝汤，是很营养的。
11、吃肉的只没有什么好营养的，他们都煮出来了，把营养。
12、所以喝汤最好。
13、煲汤营养在汤里面还是肉里面，准确地来说，大部分营养都到在了汤里面，但肉里面也还是会有一部分营养的，这才是客观实际地分析。
14、希望能帮助到你。
15、我认为煲汤营养在汤里面，通过长时间煲的过程将肉里的各种有营养元素都释放出来了。
16、煲汤营养百分立七十在汤里面肉里面占百分之三十。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。