大家好,小金来为大家解答以上的问题。邛崃美食攻略，邛崃美食这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、周鸭子、奶汤面、钵钵鸡、老坎麻饼、烫皮羊肉。
2、周鸭子：油烫鸭子，是流传已久的邛崃名小吃。
3、县人周福元根据传统工艺，细心制作，在临邛镇畅销时，被人们称为“周鸭子”。
4、2、奶汤面：即用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤，将其盛入碗内，配以佐料，加入煮熟的水叶面即成。
5、3、钵钵鸡：因盛放食品的陶钵而得名，系清代流行于我县的传统小吃；结合当人民对食品的爱好要求，改进二成。
6、4、老坎麻饼：麻饼是历史悠久的正宗川点。
7、椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外，配料中有花椒、食盐，成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味，为川点中的名品。
8、5、烫皮羊肉：烫皮羊肉 烫皮羊肉选用天台山农户放养的生态羊为原料，以带皮羊肉入锅煨烫，加入少许鲜牛奶调味，经过特殊流程烹制而成，具有鲜、香、嫩、醇回味悠长的特点。
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