大家好,小金来为大家解答以上的问题。饺子的原名称是什么，饺子原名叫什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、饺子原名"娇耳"，是我国医圣张仲景首先发明的。
2、 相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。
3、正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。
4、张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。
5、老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。
6、从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。
7、交子．交于子时的意思包子交子。
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