大家好,小金来为大家解答以上的问题。最初糖果的糖取自于哪里?,最初糖果的糖取自哪里这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鲜果、蜂蜜、植物。
2、人类就已知道从鲜果、蜂蜜、植物中摄取甜味食物。
3、后发展为从谷物中制取饴糖,继而发展为从甘蔗甜菜中制糖等。
4、制糖历史大致经历了早期制糖、手工业制糖和机械化制糖3个阶段。
5、早期制糖阶段 中国是世界上最早制糖的国家之一。
6、早期制得的糖主要有饴糖、蔗糖,而饴糖占有更重要的地位。
7、扩展资料生物学功能:(1) 提供能量。
8、植物的淀粉和动物的糖原都是能量的储存形式。
9、 (2) 物质代谢的碳骨架,为蛋白质、核酸、脂类的合成提供碳骨架。
10、 (3) 细胞的骨架。
11、纤维素、半纤维素、木质素是植物细胞壁的主要成分,肽聚糖是原核生物细胞壁的主要成分。
12、(4) 细胞间识别和生物分子间的识别。
13、细胞膜表面糖蛋白的寡糖链参与细胞间的识别。
14、一些细胞的细胞膜表面含有糖分子或寡糖链,构成细胞的天线,参与细胞通信。
15、红细胞表面ABO血型决定簇就含有岩藻糖。
16、最初糖果的糖取自---------蜂蜜最初的糖果的糖取自蜂蜜。
17、下面是古代人民利用蜂蜜的例子:在圣经中记载,公元前13世纪,上帝让摩西带领在埃及做奴隶的以色列百姓离开埃及,到牛奶与蜜之地,这个牛奶与蜜的地方就是迦南美地,在地中海的东岸,约旦河以西。
18、蜂蜜在古时候是中东的主要食物,据说施洗的约翰以野蜜为生。
19、《神农本草经》(公元前2至1世纪)把“石蜜、蜂子、蜜蜡”列为上品,指出有“除百病、和百药”的作用,且“多服久服不伤人。
20、”公元4世纪,西晋与东晋之交的郭璞(276~324年)在《蜜蜂赋》中写道:“散似甘露,凝如割脂,冰鲜玉润,髓滑兰香。
21、百药须之以谐和,扁鹊得之而术良。
22、”这正是说蜂蜜和蜂蜡的性质及用途。
23、唐、宋、元朝以来,经济繁荣,农业兴旺,蜂蜜的应用也有了发展,从浩瀚的唐诗及其它方面的记载就可以知道。
24、段成式《酉阳杂俎》、王禹称的《小畜集·记蜂》,苏轼的《收蜂蜜》和南宋杨万里的《蜂儿》等诗文中,均记载了当时养蜂和采蜜食用的真实景象。
25、蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
26、蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。
27、蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。
28、用甘蔗、甜菜或米麦等提制出来的甜东西古代以麦作饴,即麦芽糖。
29、后来多用甘蔗、甜菜等制糖。
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