大家好,小阳来为大家解答以上的问题。青蒜是什么东西，青蒜是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、【青蒜】蒜苗的一种别称。

2、蒜喜温暖、耐寒力强，以春夏秋冬时节种植为宜。

3、地理分布广。

4、青蒜是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。

5、含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。

6、它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。

7、此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。

8、青蒜对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。

9、青蒜即蒜苗。

10、蒜台，又叫蒜毫、青蒜（不见光是为蒜黄）。

11、大蒜的花苔，包括花茎（苔茎）和总苞（苔苞）两部分。

12、苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。

13、 品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。

14、[1]是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它生长在农田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。

15、蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。

16、它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。

17、此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。

18、蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。

19、在各地都能生长，而且产量高品质好。

20、如山东临沂等地大规模种植，经济效益可观。

21、您好，现在哪里有青蒜，多要。

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