大家好,小阳来为大家解答以上的问题。小年夜吃什么饺子，小年夜吃什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、小年要吃饺子北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。

2、上供时，饺子要端端正正摆上供台。

3、此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语。

4、每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。

5、2、小年要吃火烧祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。

6、每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。

7、3、小年要吃关东糖关东糖又称灶王糖、大块糖。

8、一年之中，只有在小年前后才有出售。

9、关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。

10、乳白色的大块糖，放在方盘上，一般有三寸长，一寸宽，扁平，呈丝条状。

11、新做的大块糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一种特殊风味，是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。

12、它已从灶王爷的祭桌上走下来，广为百姓享用。

13、4、小年要吃炒玉米晋东南地区，有吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。

14、人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来，冰冻时成大块，吃起来酥脆香甜。

15、中国人小年夜习惯送“送灶神“，希望能在除夕到来前让灶王爷在玉皇大帝面前美言几句，来年图个大吉大利，吃饺子、灶糖、麻糖等等，都是寓意很吉祥的。

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