大家好,小阳来为大家解答以上的问题。清蒸草鱼的家常做法大全集，清蒸草鱼的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、材料：葱丝少许，姜丝少许，打算两瓣，蒸鱼豆豉2茶勺，油5ml，花椒少许，盐少许，料酒2茶勺做法：先把鱼用料酒和盐腌制30分钟。

2、2、水开后，上锅蒸8分钟。

3、取出，把盘子里的水倒掉。

4、3、加入葱姜丝，倒入蒸鱼豆豉，注意，一定要贴边倒，不要直接浇在鱼身上。

5、4、上锅继续蒸5分钟。

6、5、把锅加入油，烧热，加花椒少许，花椒变黑后，关火。

7、6、在蒸好的鱼身上，放香菜少许，然后把热油浇上面，就ok。

8、小诀窍：蒸鱼豆豉不要直接浇在鱼身上。

9、葱姜丝不要先放。

10、主要材料：葱丝少许，姜丝少许，打算两瓣，蒸鱼豆豉2茶勺，油5ml，花椒少许，盐少许，料酒2茶勺做法：先把鱼用料酒和盐腌制30分钟。

11、2、水开后，上锅蒸8分钟。

12、取出，把盘子里的水倒掉。

13、3、加入葱姜丝，倒入蒸鱼豆豉，注意，一定要贴边倒，不要直接浇在鱼身上。

14、4、上锅继续蒸5分钟。

15、5、把锅加入油，烧热，加花椒少许，花椒变黑后，关火。

16、6、在蒸好的鱼身上，放香菜少许，然后把热油浇上面把草鱼切成块，放姜末，豆什，植物油，盐，生抽，胡椒粉。

17、腌制时尝尝味道。

18、然后蒸。

19、出锅以后，烧植物园油淋上，撒葱花即可。

20、记得采纳哈。

21、有什么不懂找我鱼弄好后打上花刀，抹点盐，浇点料酒，撒点味精，在鱼肚子里放点姜丝，上锅蒸10分钟。

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