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1、鸡蛋外壳如果生蛆了，就不建议食用了。

2、生蛆的鸡蛋外壳里面的蛋白物质很容易已经被细菌感染了，既失去了它的营养价值，也会产生一定的细菌，食用后有可能会出现肠胃不适。

3、鸡蛋壳生蛆的原因：（1）鸡蛋放置的时间过长。

4、由于鸡蛋本身的外壳不是完全封闭的。

5、那么放置的时间长，很容易遭苍蝇等的叮咬而长了蛆。

6、（2）个别鸡蛋买来时就有轻微的裂缝。

7、那么也很容易苍蝇虫咬后留下细菌。

8、食用鸡蛋的注意事项：（1）一次性购买鸡蛋不要太多，存放时间长很容易长蛆。

9、而且时间长的鸡蛋蛋白质营养也会流失。

10、（2）鸡蛋在2到5摄氏度的温度下保存，保质期一般是40天，夏天在一周左右，冬天在半个月左右。

11、所以买回的鸡蛋一定要注意存放的温度和时间。

12、（3）变了质的鸡蛋就不要吃了。

13、变了质的鸡蛋，很容易滋生各种细菌，蛋白质会变质腐败，继而会产生吲哚、硫化氢等小分子毒物。

14、如果你把鸡蛋打开后，发现蛋黄散了，蛋白、蛋黄混在了一起，或者有霉味、腐臭味说明鸡蛋已经变质了，那么就不要再吃了。

15、（4）食用鸡蛋不论是煮、煎都要完全熟了再吃，不然没有熟的鸡蛋不仅没有营养，而且食用后会发生食物中毒。

16、（5）鸡蛋煮的时间也不要太长，一般7分钟左右，煮的时间太长的话，里面的脂肪酸和胆固醇会发生氧化，会造成营养物质的流失。

17、写在最后：鸡蛋富含有优质的蛋白，是人体营养不可缺少的补给。

18、每天保证鸡蛋的摄入，不仅可以改善人体的神经系统，还可以促进人体的生长发育。

19、如果发现鸡蛋有变质的情况，就不要食用了。

20、能吃的，鸡蛋虽然富含蛋白质，具有很多养生保健的功效。

21、西红柿炒鸡蛋做法材料：三个鸡蛋、一个熟透的西红柿、小葱、盐、食用油步骤将小葱洗干净切好2、将鸡蛋打碎放在碗里加入适量的盐搅拌均匀3、小火，待锅内没有水分时倒入适量食用油4、待食用油有七分热时倒入搅拌好的鸡蛋，炒熟后盛出以待备用5、洗锅后倒入少许食用油，放入西红柿，等西红柿有7分熟时倒入鸡蛋。

22、搅拌一下，放入事先准备好的葱花，美味可口的西红柿炒蛋即可出锅鸡蛋外壳生蛆，这个鸡蛋绝对不能吃了，至于其它好的熊猫屁王，要看情况。

23、2、鸡蛋壳本来就不是密封的，上面有很多肉眼看不见的小孔，是为了让里面的小鸡的胚胎呼吸的。

24、所以，苍蝇的卵能进去也就不很奇怪。

25、3、鸡蛋外壳生蛆的扔掉后，好的鸡蛋清洗最好是拿抹布擦拭，别用水之类的清洗，容易把蛋皮的保护质洗掉，更不容保存了。

26、4、建议剩下的尽快食用，一次买的鸡蛋别太多。

27、鸡蛋外壳生蛆了，这样的鸡蛋是绝对不能吃的，因为鸡蛋外壳生蛆它的细菌有可能通过鸡蛋壳进入到鸡蛋内部了，已经受到了细菌感染，是绝对不能吃的，食用会影响健康。

28、外壳都长蛆了，，。

29、一般来说为了身体健康，建议不去吃了，因为：鸡蛋壳表面是有非常小的孔隙直达壳内的，所以说一些比较小的微生物可能早早就已经进入到壳内进行破坏了鸡蛋表面长虫了说明存放环境太差，或是存放时间过长所至，所以很有可能所有的鸡蛋都变质了（坏掉了）可以把鸡蛋放在水里，看看是否浮起来，如果上浮则说明已坏掉。

30、直接扔掉为好。

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