大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。汤粉怎么做好吃又简单易学,汤粉怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 汤粉,主要是汤。
2、开馆子的,一般都是找些便宜的材料。
3、白胡椒用手一把,红萝卜一斤,一副猪头骨,黄豆4到5两,配水大概20-30斤吧。
4、首先洗黄豆然后用水泡着,可以提前做。
5、2;不用油把白胡椒炒香留在锅上加入冷水。
6、3;把黄豆连水,萝卜,猪头骨一起放下去,大火煮开改慢火煮上一个小时差不多啦。
7、这时汤会有点乳白色,如果不白,可以稍微加一点点的三花淡奶,有色无味的那种。
8、调料只用盐,味精,鸡精。
9、粉要分开用水汤或煮,蔬菜也可以跟粉一起煮熟,倒在碗里,最后加上汤滴上两滴麻油,OK。
10、(配料你开馆子的应该有的吧:葱花、香草、酱油、醋、辣椒油、炒过的白芝麻等)。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。