大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。在家自制薯条怎么做，在家怎样做薯条很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 1.将土豆去皮， 切成半厘米见方的长条。
2、置入冰箱的上层 冷冻。
3、 等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。
4、
2.将炒锅内加食用油约一之两厘米深（再多一些也好）。
5、烧 之七八成热（油温约220度， 油丛中间向上翻动）， 加 入已经冻好的薯条，炸约两分钟， 至薯条膨软，颜色变 黄时为止。
6、用漏勺捞出， 沥干余油， 根据个人囗味加入适量的盐即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。