大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。开水冲蛋白粉还能喝吗，开水冲蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、开水冲鸡蛋营养会流失，但是还是有营养的。

2、　　开水冲鸡蛋的作用：鸡蛋煮老后，会损失掉其中一些营养，而将鸡蛋加糖冲开水喝时，鸡蛋刚被烫熟，营养价值丢失少，再加上鸡蛋本来就有清热降火、滋阴养血的作用，故而喝后有祛火的作用。建议可以将冰糖磨成粉末，然后加入鸡蛋中，用烧开的沸水一边搅拌一边冲，凉后食用，降火效果更好。此外，可以加入少许食盐，也有祛火效果，这种方法比较适合感觉喉咙肿痛、口腔上火的人。但一定要注意，不论加盐还是加糖，一定要放得少，以清淡为主。糖尿病患者尽量少食或不食。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。