大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。清炒茼蒿菜的做法，蒿菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、清炒茼蒿菜的制作材料：主料：茼蒿400克 调料：植物油40克,盐2克,白砂糖5克,味精1克,香油5克 清炒茼蒿菜的特色：色绿油亮，鲜嫩清香。

2、清炒茼蒿菜的做法： 1. 选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水； 2. 将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上香油，趁热上桌供食。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。