大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。香甜玉米烙的做法视频,香甜玉米烙很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
玉米
300g
辅料
油
适量
白糖
适量
淀粉
适量
糯米粉
适量
奶粉
适量
步骤
1.玉米放水煮熟,大约五分钟
2.煮熟的甜玉米取出放凉后,把它们分开成一粒粒的。用水把玉米粒表面冲湿,甩去多余水分
3.倒入干淀粉,奶粉,糯米粉
4.把玉米粒和干淀粉。奶粉,糯米粉拌匀,使玉米粒表面都粘上粉。玉米粒表面不能太干,干的话适量加些水
5.锅中放半碗油烧热后,倒出。
6.转小火,此时锅中留一点点油。
7.把玉米粒倒入,可用手背轻轻把玉米粒摊平。接着用小火煎三到五分钟左右,让玉米粒都粘连在一起成整块饼状
8.加入刚才加热后倒出的油,油量要没过玉米粒。转中火升高油温,炸三分钟至玉米粒金黄酥脆。
9.锅铲帮助倒出锅中的油,装盘
10.切成块,洒些绵白糖即可
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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