大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。洋葱木耳炒肉丝，洋葱木耳炒肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、木耳泡发后撕成小朵。洋葱切成小条。 　

　2、肉丝用一点淀粉、白酒和姜沫抓匀，腌制。 　　

3、热锅倒油。先炒肉丝。 　　

4、炒制肉丝变色。 　

　5、放入洋葱。 　

　6、调入盐、糖、生抽。再滴一点香油，炒均匀。

　7、最后放入木耳，撒一点花椒粉，再滴一点水，开始翻炒，炒制均匀后，即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。