大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。腌咸蒜的做法大全图解，腌咸蒜的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、新蒜    5斤    

2、一品鲜酱油    两瓶    

3、生抽    半瓶    

4、陈醋    4勺    

5、白糖    3小勺    

6、大料    6个    

7、盐    5小勺    

8、香油    适量    

9、腌咸蒜的做法  

10、把扒好皮的蒜放到清水里泡一夜，我都是把蒜先扒好，这样吃的时候省事，也可以不扒，把整头的蒜放进去

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12、把泡好的蒜放到大容器里晾干，晾干，晾干，重要的事情说三遍……准备腌蒜的容器，洗干净，晾干，晾干，晾干，不要有一点水，最好用小坛子或者罐头瓶子，如果没有也可以用乐扣盒子

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14、把所有材料都放到一起煮开，晾凉，一定要让汤凉透了，喜欢吃糖醋的可以多加点醋和糖，因为我不喜欢吃所以加的少

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16、把晾干的蒜放到晾干的容器里，把晾好的汤倒进去，就可以了

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18、做好放到冷藏里，可以储存很久，每次拿的时候一定用没有水的勺子或者筷子，进去水了容易变质！希望你们喜欢这个配方！?

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本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。