大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。香辣大虾的做法家常视频，香辣大虾的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、香辣虾 用料： 大虾一斤，抽去沙线后在沸水中煮至断生，捞出沥干水份。

2、 2、油辣椒两大匙（可依个人喜好增减）。

3、 3、鸡精一咖啡匙。

4、 4、生抽两大匙。

5、 5、香油一大匙。

6、 6、料酒两大匙。

7、 7、老姜一块切片。

8、 8、葱半两切段。

9、 9、十三香粉两咖啡匙。

10、 10、白糖两匙。

11、 1涪陵榨菜一两。

12、 12、熟芝麻两匙。

13、 13、盐适量。

14、 做法： 锅中放油烧至五成热，放姜片、葱段、榨菜、十三香粉炒出香味，放入大虾略炒后放料酒、盐、生抽、白糖，再加约半汤匙调和油，改中大火煸炒；煸炒干水份至亮油后再继续炒约两分钟，放油辣椒、鸡精（这道菜一定要放鸡精）、香油，继续煸炒约两分钟至香，起锅撒上芝麻即可食用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。