大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。请问下什么食物含卵磷脂最多?，什么食物含卵磷脂最多很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、卵磷脂含量丰富的食物是豆类，蛋黄，动物内脏等。

2、其中动物内脏含量较多，而蛋黄卵磷脂大多是作为医用卵磷脂。

3、如果是老年人要补充的话就不应该从蛋黄和动物内脏种补充，因为这其中含有过多的胆固醇。

4、 如果有条件的话可以直接补充纯的卵磷脂（是纯的，市面上的一般的都是胶囊的，那不是纯的）。

5、再其次糖尿病患者应多吃些粗粮，完整食物。

6、我就有亲戚是糖尿病在补充卵磷脂和一些其他的保健品的，听说效果还好。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。