大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。麻辣黄瓜怎么做好吃又简单窍门，麻辣黄瓜条的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、麻辣黄瓜条： 1，嫩黄瓜带皮洗净后整条放开水过一下，立刻放冷水降温，这样黄瓜消毒，色绿，口感更酥脆。

2、切小指头大小粗细的条备用。

3、 2，干辣椒切碎，绿花椒和汉源红花椒适量；锅内放油烧热冒青烟，放入辣椒和花椒爆出麻辣油，凉冷。

4、 3，切好的瓜条，依次放入，白糖，白醋，味精，精盐（放点生抽也可以）香油适量，最后倒入先前做的麻辣油，拌匀放冰箱，1小时后即可食用！。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。