大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。黄瓜馅的素饺子都放啥东西，黄瓜水饺馅怎么调好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、所有饺子馅里的蔬菜都需要先拌油再加盐，否则盘好馅之后什么菜都没有了全变成水，不好包也不好吃。

2、 黄瓜和白菜一样，也是两种做法，一种直接剁，但不要剁太碎，大概切成小丁就好。

3、然后拌油，油把菜封好了才能加别的调味料。

4、 另一种，开水捞一道，用笼布涰下水，再盘。

5、 还有，肉馅饺子里，肉馅和配菜馅要分开拌的，各加各的盐。

6、盘好了尝尝，味道都调好了才拌在一起的。

7、 答案补充: 我老婆也是最爱吃虾仁的，哈哈。

8、 买大青虾仁，千万别剁，每个切一两刀，有小拇指尖那么大就好。

9、大了不好包，小了吃不到没味道。

10、然后掺入大肉陷。

11、虾与猪肉比例是二比一。

12、(看体积就好)按照葱姜，油，十三香(五香粉)，盐的顺序盘好，另外盘一盆韭菜，也别切太细，最后盘一起。

13、 黄瓜配虾仁还没有吃过，但如果是陪海鲜，想必应该是吃清新的而不是绰过水的。

14、下回试试。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。