大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。油焖蚕豆的做法视频，油焖蚕豆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、菜系及功效：私家菜补气食谱 高血压食谱 口味：咸鲜味    工艺：焖 油焖蚕豆的制作材料： 主料：蚕豆500克 调料：植物油25克,酱油5克,白砂糖3克,盐3克,味精2克,姜3克 教您油焖蚕豆怎么做，如何做油焖蚕豆才好吃 1. 将蚕豆剖去皮，洗净备用； 2. 炒锅注油烧热，放入蚕豆翻炒，加酱油、白糖、精盐、姜块、少许水烧开； 3. 盖盖小火焖至蚕豆酥烂，汤汁浓稠，撒入味精即可。

2、 小帖士-食物相克： 蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。

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