大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。土豆小白菜汤的做法，小白菜汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

小白菜汤特色：

材料丰富，清淡爽口。

小白菜汤材料:

主料：小白菜50克，

辅料：通心粉10克，土豆（黄皮）10克，胡萝卜10克，油菜心10克，刀豆10克，

调料：盐1克，味精1克

小白菜汤做法:

1.通心粉放进锅里煮一下，煮得稍硬一些；

2.土豆削去皮，切成小块；

3.小白菜切成片；

4.胡萝卜、小油菜分别洗净；

5.汤锅放在火上，倒入清汤适量，加水，放入小白菜稍煮；

6.再下入土豆块、胡萝卜、通心粉，煮至土豆烂时，下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。

小白菜营养分析：

1. 提供营养、强身健体：

小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。

2. 保持血管弹性：

小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

3. 润泽皮肤、延缓衰老：

小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。

4. 防癌抗癌：

胡萝卜土豆小白菜

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。