大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。豆腐烧肉的家常做法，豆腐烧肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

原料：五花肉  炸豆腐  红海椒  青海椒  蒜苗  豆瓣 花椒少许

      （用料多少，就不详说了，随意，你喜欢就好）

做法：

    1、先将五花肉用开水焯一下

    2、将肉切成和豆腐块差不多大小，（炸豆腐，自己做太麻烦，直接到市场或超市买），油温至五成热，下肉，生姜，豆瓣炒香，大概10钟左右，放入水（如果你有高汤更好），大火烧开，小火煮1个小时左右

    3、放入豆腐煮至水快干时，下红海椒、青海椒，蒜苗，倒少许酱油，迅速翻炒，至汁浓起锅装盘。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。