大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。广州小吃美食攻略,广州小吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、北京路步行街: 推荐理由:作为节假日最多人到的地方,北京路一带(包括北京路步行街、大马站美食街、北京南等地)几乎成为广州市内小吃和零食的天堂。
2、传统也好,新奇古怪也好,在这里没有什么吃不到的,怕的就是你吃不过来。
3、而且,因为地处商业旺地,有关部门管理得当,一般人吃小吃和零食常担心的卫生问题几乎不用怎么考虑。
4、 更多的是无名小店。
5、所谓“粥粉面饭”其实就是最日常最普通的食物,广州的风格就是很市井的,所以北京路的繁华中有这种小店,一点也不希奇。
6、 老店银记肠粉摆着名人的照片,而且永远等座。
7、 肠粉是广州常见的小吃,大家早晨吃,中午也吃,简单的就是“爽滑布拉肠”——没有陷料,而奢华一些的就有肉甚至虾。
8、银记是最出名的肠粉店之一。
9、 而另一个特色,就是广东凉茶。
10、广东湿热,广州人都喜欢经常喝些草药熬制的凉茶来有病祛病,没病保养。
11、茅根甘蔗水,二十四味茶……种类非常多。
12、即使外地来的朋友喝不惯,也可以尝尝现榨的甘蔗汁,几块钱一杯,看着店员用榨汁机把一根甘蔗压成碎末,然后一杯清凉解暑的甘蔗汁就出来了 萝卜牛杂则是另外一个常见的广东小食。
13、这种小吃的滋味不仅广东的平民百姓喜欢,时尚的白领也是忘不了这种滋味。
14、懂行的都知道,从凌晨萝卜牛杂在锅里沸腾之后一直在炖煮,而最美味的时候就是傍晚煮了一天:这时的萝卜最入味,牛杂最香。
15、 上下九步行街: 作为广州最为古老和富有风情的一块地方,这里老摊老铺随处可见,是一个能吃到最多广东风味小吃的地方,而且在制作方法上也最为正宗。
16、说不定你喝着香醇的姜撞奶,一不小心就在某个骑楼下和哪个西关女子撞个满怀。
17、 陈添记:顺德爽鱼皮 过了宝华面家有一条内进的小巷叫十五甫,拐进去就看到陈添记的招牌,字是店家自己随便写的十分随意,挂在门口的获奖证书已经开始发黄,却并不妨碍人来人往为的就是拎上一盒“顺德爽鱼皮”。
18、开了20多年的小店,早已是街知巷闻,如果你真的找不到,随便问问街坊就行啦。
19、 鱼皮是顺德小食,陈添记的老板陈添是顺德陈村人,餐饮世家。
20、 这里做鱼皮依然坚持用祖传的方法:手工去皮,飞水,然后用自家酿的酱油来调配。
21、一般是用鲮鱼和?鱼,鲮鱼容易入味,?鱼则口感爽脆。
22、鱼皮富含骨胶元,对皮肤很好,再加上自家做的酱料,口感爽而利口,无腥味,所以颇受追捧。
23、连大名鼎鼎的美食家蔡澜都慕名而来。
24、 陶陶居:1元/只嫁女饼 十甫路上的陶陶居和莲香楼隔路相望,但是我个人却更喜欢陶陶居,除了戊戌名人康有为提写的店名之外,还因为充满人情味的1元/只嫁女饼。
25、陶陶居装修设计古朴典雅,但是许多出品却坚持着古老的传统。
26、 如果你还不想上楼吃“大餐”,就跟着我一起到侧边专门卖点心和各式糕点的点心房看看吧。
27、招牌的嫁女饼就醒目地摆在门口,传统的酥皮,还坚持盖上个红彤彤的“双喜”,即使不是嫁女,也爱着朴实的喜气,花几块钱买上几个,一整天都喜洋洋的。
28、 上下九步行街: 作为广州最为古老和富有风情的一块地方,这里老摊老铺随处可见,是一个能吃到最多广东风味小吃的地方,而且在制作方法上也最为正宗。
29、说不定你喝着香醇的姜撞奶,一不小心就在某个骑楼下和哪个西关女子撞个满怀。
30、 陈添记:顺德爽鱼皮 过了宝华面家有一条内进的小巷叫十五甫,拐进去就看到陈添记的招牌,字是店家自己随便写的十分随意,挂在门口的获奖证书已经开始发黄,却并不妨碍人来人往为的就是拎上一盒“顺德爽鱼皮”。
31、开了20多年的小店,早已是街知巷闻,如果你真的找不到,随便问问街坊就行啦。
32、 鱼皮是顺德小食,陈添记的老板陈添是顺德陈村人,餐饮世家。
33、 这里做鱼皮依然坚持用祖传的方法:手工去皮,飞水,然后用自家酿的酱油来调配。
34、一般是用鲮鱼和?鱼,鲮鱼容易入味,?鱼则口感爽脆。
35、鱼皮富含骨胶元,对皮肤很好,再加上自家做的酱料,口感爽而利口,无腥味,所以颇受追捧。
36、连大名鼎鼎的美食家蔡澜都慕名而来。
37、 陶陶居:1元/只嫁女饼 十甫路上的陶陶居和莲香楼隔路相望,但是我个人却更喜欢陶陶居,除了戊戌名人康有为提写的店名之外,还因为充满人情味的1元/只嫁女饼。
38、陶陶居装修设计古朴典雅,但是许多出品却坚持着古老的传统。
39、 如果你还不想上楼吃“大餐”,就跟着我一起到侧边专门卖点心和各式糕点的点心房看看吧。
40、招牌的嫁女饼就醒目地摆在门口,传统的酥皮,还坚持盖上个红彤彤的“双喜”,即使不是嫁女,也爱着朴实的喜气,花几块钱买上几个,一整天都喜洋洋的。
41、上下九步行街: 推荐理由:作为广州最为古老和富有风情的一块地方,这里老摊老铺随处可见,是一个能吃到最多广东风味小吃的地方,而且在制作方法上也最为正宗。
42、说不定你喝着香醇的姜撞奶,一不小心就在某个骑楼下和哪个西关女子撞个满怀。
43、 陈添记:顺德爽鱼皮 过了宝华面家有一条内进的小巷叫十五甫,拐进去就看到陈添记的招牌,字是店家自己随便写的十分随意,挂在门口的获奖证书已经开始发黄,却并不妨碍人来人往为的就是拎上一盒“顺德爽鱼皮”。
44、开了20多年的小店,早已是街知巷闻,如果你真的找不到,随便问问街坊就行啦。
45、 鱼皮是顺德小食,陈添记的老板陈添是顺德陈村人,餐饮世家。
46、 这里做鱼皮依然坚持用祖传的方法:手工去皮,飞水,然后用自家酿的酱油来调配。
47、一般是用鲮鱼和?鱼,鲮鱼容易入味,?鱼则口感爽脆。
48、鱼皮富含骨胶元,对皮肤很好,再加上自家做的酱料,口感爽而利口,无腥味,所以颇受追捧。
49、连大名鼎鼎的美食家蔡澜都慕名而来。
50、 陶陶居:1元/只嫁女饼 十甫路上的陶陶居和莲香楼隔路相望,但是我个人却更喜欢陶陶居,除了戊戌名人康有为提写的店名之外,还因为充满人情味的1元/只嫁女饼。
51、陶陶居装修设计古朴典雅,但是许多出品却坚持着古老的传统。
52、 如果你还不想上楼吃“大餐”,就跟着我一起到侧边专门卖点心和各式糕点的点心房看看吧。
53、招牌的嫁女饼就醒目地摆在门口,传统的酥皮,还坚持盖上个红彤彤的“双喜”,即使不是嫁女,也爱着朴实的喜气,花几块钱买上几个,一整天都喜洋洋的。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。