导读 大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。馒头怎么做好吃又简单的做法,馒头怎么做好吃又简单很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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原料
中筋面粉 250克(我买的超市的饺子粉)
水 115克(记得水要预留三分之一,看面粉的吃水状况再加)
苏打 0.5克
酵母 2.5克
色拉油 10克
盐一小撮,1克的样子
白糖 25克
制作方法:
1.把所有的原料投入面包机,记得面粉、酵母最后放,在面粉里挖个洞把酵母埋在里面
2.选择发面团程序,然后等把面团和好,发至两倍大,按面团不回缩,即可(大概1小时)
3.选发面团程序,再次搅拌面团,至停。取出整形。
4 .把面胚静置15分钟,同时开火烧水,水沸,把面胚排入蒸锅,蒸20分钟,关火。静置1分钟,出锅。
味道很不错的说,松软,甜香,总之就是好吃
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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