大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。怎样炖鱼汤好喝，怎样炖鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、草鱼片加盐，胡椒粉，料酒，少许淀粉腌制15分钟。

2、锅中水开，倒入鱼片。

3、在水里汆一下水，2分钟这样捞起待用：百合不知道你们认识不？据说很养颜的，百合用手掰成片，外面一层老的片就不要了。

4、锅有底油，放姜末，葱末，爆香一下，倒入红辣椒，百合翻炒1分钟。

5、倒入待用的鱼片，鱼片不要翻炒，加小半碗水，加盐，盖锅盖烧3分钟。

6、撒点葱花就可以捞起来了。

7、也很简单的一道菜，不过百合，鱼片吃起来都不错的。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。