大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。槐花吃法大全,槐花吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、槐花可以用来做麦饭,先把槐花洗干净,再用面一裹,用锅蒸一蒸,直到八成熟,再用油一炒,放点辣子会很好吃的
2、槐花饭的做法
3、春天到了, 槐树花半个月后要开了!
4、给朋友说个槐花闷饭的做法:
5、采一些半开的槐花,花瓣大开了不好吃,也落了一些尘土。
6、用清水冲洗一下槐花,晾一会,
7、放入盆里,倒入面粉,搅拌匀,每个花朵粘满面粉,
8、在笼屉上放块沙布,再把槐花倒入,在槐花堆中用筷子扎几个出气孔,
9、上火蒸十分种。
10、出笼放在盆里,搅拌散开,待凉,
11、入炒锅加油、葱、姜、炒热,放盐出锅。
12、配小咸菜,汤。
13、在我西北天水老家叫槐花熍(穷)馍,最好是用猪油炒,口感极好。
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15、两地槐花粥
16、 【原料】生地、地骨皮、槐花各30克,粳米30-60克。
17、 【制法】将生地、地骨皮、槐花洗净煎水去渣取汁,与粳米共煮为粥。
18、 【用法】每日1次,可连服3-5日。
19、 【功效】清热固经。用于月经过多,经色深红或紫红,质地粘稠有块,腰腹胀痛。心烦口渴,尿黄,舌质红,苔黄,脉滑数。
20、马齿苋槐花粥
21、 【原料】鲜马齿苋100克,槐花30克,粳米100克,红糖20克。
22、 【制法]先将鲜马齿苋拣杂,洗净,入沸水锅中焯软,捞出,码齐,切成碎末,备用。将槐花拣杂,洗净,晾干或晒干,研成极细末,待用。粳米淘洗干净,放入砂锅,加水适量,大火煮沸,改用小火煨煮成稀粥,粥将成时,兑入槐花细末,并加入马齿苋碎末及红糖,再用小火煨煮至沸,即成。
23、 【用法】早晚2次分服。
24、 功效】清热解毒,凉血止血。本食疗方适用于大肠癌患者引起的便血,血色鲜红症。
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26、槐花糕
27、槐花初开时,将其采下,洗净后,拌上油和糖,然后用干面粉,随加随搅拌,调成松软的面糊。略加酵粉,稍待片刻,上蒸锅蒸。蒸出来的糕用刀切成小块食用,甜松香软,嚼在嘴里还有清淡的槐香。
28、槐花糯米粥
29、先将鲜槐花洗净,入沸水锅中焯一下,捞出,待用。糯米淘洗干净,放入砂锅,加水适量,大火煮沸,改用小火煨煮成稀粥,粥将成时,加入槐花,再用小火煨煮至沸,即成。
30、陕西人做槐花“麦饭”的方法和关中人略有不同,我们一般是把花序上的花朵摘下来、洗干净,用开水烫烫, 将水分捏去,再拿专门的“擦子”把土豆擦成扁丝,把土豆丝和槐花放到盆子里,倒入适量面粉搅匀,上笼蒸20分钟左右,蒸好后,用调好的汁子(一般是蒜泥、辣子面、味精、葱花、酱油和醋放在碗里泼些油)拌着吃,味道好极了叫槐花洋芋"擦擦"。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。