苹果手机（iPhone）的相册隐私保护功能，可以通过“屏幕使用时间”和“限制访问”来实现一定程度上的保护，但苹果官方并没有直接提供给用户为相册单独设置密码的功能。不过，用户可以借助一些第三方应用程序或使用iOS系统自带的“文件”应用来间接实现这一目的。

使用第三方应用

目前市面上有许多第三方应用能够帮助用户加密相册，如“隐藏相册”、“私密相册”等。这些应用通常会要求用户创建一个密码或使用Touch ID/Face ID来解锁特定的照片或视频集。安装并打开这类应用后，根据提示操作，将您想要保护的照片或视频移动到该应用中，这样就可以通过设置好的密码来访问这些内容了。

利用“文件”应用

另一个方法是利用iOS系统的“文件”应用。虽然这种方法需要一些额外的操作步骤，但它不依赖于任何第三方软件，且利用了iOS系统的安全机制。具体步骤如下：

1. 打开“文件”应用。

2. 在“浏览”标签下，选择一个位置创建一个新的文件夹，比如命名为“私密照片”。

3. 从相册中选择您希望保护的照片，并使用“分享”按钮将它们发送到这个新创建的文件夹中。

4. 接下来，打开“设置”>“屏幕使用时间”>“内容与隐私限制”>“内容与隐私限制服务”，开启“文件”。

5. 返回到“内容与隐私限制”菜单，选择“允许的应用”，确保“文件”被选中。

6. 现在，返回到“文件”应用，长按包含敏感内容的文件夹，然后选择“锁定文件夹”。这将要求你设置一个密码或使用生物识别（Face ID/Touch ID）来解锁这个文件夹。

通过上述方法，您可以有效地为iPhone中的某些照片或视频设置访问密码，从而增加其安全性。不过，请注意，对于高度敏感的信息，建议定期更改密码，并保持对所使用的第三方应用的安全性审查。