【齐民要术简介】《齐民要术》是中国古代一部重要的农学著作，成书于北魏时期（约公元6世纪），作者为贾思勰。该书系统总结了当时农业生产的实践经验，涵盖了农、林、牧、副、渔等多个领域，是中国现存最早、最完整的一部综合性农书，具有极高的历史价值和实用价值。
《齐民要术》不仅对当时的农业生产起到了指导作用，也为后世的农业科技发展提供了重要参考。书中内容详实，语言朴实，体现了古代劳动人民在长期生产实践中积累的智慧。
《齐民要术》简介总结表
| 项目 | 内容说明 |
| 书名 | 齐民要术 |
| 作者 | 贾思勰（北魏时期人） |
| 成书时间 | 约公元6世纪（北魏时期） |
| 书籍性质 | 中国古代第一部系统总结农业生产的综合性农书 |
| 内容范围 | 涉及农、林、牧、副、渔等多方面，涵盖种植、养殖、加工、储藏等内容 |
| 语言风格 | 通俗易懂，注重实践经验，贴近民间生活 |
| 历史地位 | 中国现存最早、最完整的农学专著，被誉为“中国古代农业百科全书” |
| 影响与价值 | 对后世农业科技发展有深远影响，是研究古代农业的重要文献 |
《齐民要术》不仅是一部农业技术的指南，更是一部反映古代社会经济生活的百科全书。它所记载的内容至今仍具有一定的参考价值，尤其是在生态农业、传统农法等方面，为现代人提供了宝贵的历史借鉴。