在中国的税法体系中，10%的税率主要适用于特定类型的收入或商品。了解这些税率的适用范围对于个人和企业合理规划税务至关重要。以下是一些常见的10%税率适用情况：

1. 增值税

在增值税领域，10%的税率适用于一些特定的商品和服务。例如，在中国，销售或进口农产品（如粮食）、食用植物油、自来水、暖气、冷气、热水、煤气、石油液化气、天然气、沼气、居民用煤炭制品等商品，通常适用10%的增值税率。

2. 个人所得税

对于个人所得税而言，10%的税率通常用于中等收入水平的纳税人。根据中国现行的个人所得税法，综合所得（包括工资薪金所得、劳务报酬所得、稿酬所得和特许权使用费所得）适用七级超额累进税率，其中10%的税率适用于年应纳税所得额在36,000元至144,000元之间的部分。

3. 其他特定情形

除了上述情况外，某些特定的交易或服务也可能适用10%的税率，但这类情况较为少见且具体适用条件复杂，需要根据最新的税法规定来判断。

值得注意的是，中国的税收政策会随着经济和社会发展而调整，因此，在实际操作中，建议咨询专业的税务顾问或查阅最新的官方文件，以确保信息的准确性和时效性。此外，不同地区可能会有细微差异，因此在处理具体事务时，还应该考虑地方性税收政策的影响。