大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。日式味增汤什么味道，日式味增汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

材料:

味增、虾5个、嫩豆腐半块、干裙带菜1小把、金针菇1小把、干贝素半汤勺。

做法:

1、准备好所有原料，可以根据自己手边上的原料调整配料。

2、我用的味增调味料包装，一休品牌哈。

3、干裙带菜用水泡发备用。

4、嫩豆腐切成片或者块。

5、干贝素提鲜用的。

6、锅中烧入适量的清水，放入半勺干贝素提鲜。

7、锅开后，放入泡发并且洗净的裙带菜。

8、虾仁去虾线去头去皮取肉，放入锅中。

9、再放入嫩豆腐一起煮。

10、取一漏勺放入汤中，把味增放入漏勺里，用筷子化开。

11、最后放入金针菇，因为金针菇非常好熟，所以稍稍烫一下即可。

12、味增汤放入专用的小木碗中，即可食用。

小诀窍:

1、味增汤不适合来回加热，所以随煮随吃，不要做太多。

2、食材可以任意搭配，我喜欢放裙带菜，很好吃。

3、如果不怕麻烦的话，可以事先用鱼骨煮汤来提鲜。不好取得的话，放一些提鲜的干料也可以。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。