大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。南瓜糯米饭的做法扣碗，南瓜糯米饭的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用料：小金瓜一个，糯米一碗，葡萄干、果脯适量、白糖适量 做法： 南瓜一分两半，用小刀斜着插入左一刀右一刀，不断做w形直到一圈相连。

2、 2、用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空、做成盅状。

3、 3、将糯米提前洗净泡上几个小时。

4、 4、然后像煮米饭一样煮上10分钟捞出放入挖空的南瓜内（喜欢软的稍加些汤进去）。

5、 5、放入白糖拌匀，放入葡萄干和果脯。

6、 6、蒸锅里放够足量的水，将南瓜入蒸锅蒸50分钟即可。

7、   。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。