大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。黑米粥的做法和功效，黑米粥的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备：黑米、红小豆适量，煮粥用的白米少量，主要是为了增加粥的粘稠度。

2、 制作：把上物混合在一起，用清水洗净，然后加入适量凉水，把炉子开到最大。

3、 煮开以后，过个十分钟，把火降至中小，再煲个一小时。

4、最后，把火降到最小，盖上锅盖（锅里的粥轻度咕嘟就成），半到一小时就好。

5、 煲好以后，趁热盛到碗里，加适量白糖，超级营养爽口的靓粥就做成了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。