【安徽特产有什么】安徽作为中国历史文化大省，不仅有着深厚的人文底蕴，还拥有丰富的物产资源。从传统的手工艺品到地道的美食，安徽的特产种类繁多，深受游客和本地人的喜爱。以下是对安徽主要特产的总结，并以表格形式进行展示，方便读者快速了解。
一、安徽特产概述
安徽的特产种类多样，涵盖了食品、手工艺品、茶叶等多个类别。其中，黄山毛峰、宣纸、徽墨、臭鳜鱼等都是安徽最具代表性的特色产品。这些特产不仅具有地方特色，还承载着浓厚的文化意义。
1. 食品类：如臭鳜鱼、徽州毛豆腐、腊八豆腐、黄山烧饼等。
2. 茶类：如黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片等。
3. 手工艺类：如宣纸、徽墨、歙砚、徽州三雕等。
4. 其他特产：如池州牡丹、合肥龙虾、安庆黄梅戏等。
二、安徽特产一览表
| 类别 | 特产名称 | 简介 |
| 食品类 | 臭鳜鱼 | 安徽传统名菜，以鲜鱼腌制发酵而成，味道独特，是徽菜代表之一。 |
| 徽州毛豆腐 | 采用黄豆制成，经过发酵加工，风味香醇，是徽州地区的传统小吃。 | |
| 黄山烧饼 | 外酥里嫩，香气扑鼻，是黄山地区常见的点心，有甜咸两种口味。 | |
| 腊八豆腐 | 用盐水浸泡后晒干，口感紧实，是徽州人过节时的传统食品。 | |
| 茶类 | 黄山毛峰 | 中国十大名茶之一，产于黄山，外形细嫩，汤色清澈，香味持久。 |
| 祁门红茶 | 世界三大高香红茶之一，产于祁门县，被誉为“祁红”，香气独特。 | |
| 六安瓜片 | 中国历史名茶，产于六安，形似瓜子，清香爽口，属绿茶中的珍品。 | |
| 手工艺类 | 宣纸 | 中国传统书画用纸，质地细腻，耐久性强，是中国四大名纸之一。 |
| 徽墨 | 中国传统书法用墨，色泽乌黑，质地细腻，历史悠久，是文房四宝之一。 | |
| 歙砚 | 中国四大名砚之一，产于歙县，石质细腻，雕刻精美，是文人墨客的珍爱之物。 | |
| 徽州三雕 | 包括木雕、石雕、砖雕，是徽派建筑的重要组成部分，技艺精湛，极具艺术价值。 | |
| 其他特产 | 池州牡丹 | 池州是中国牡丹的主要产地之一，品种丰富，花色多样，是当地的重要花卉资源。 |
| 合肥龙虾 | 合肥的小龙虾以其肉质鲜美著称，是夏季饮食的一大亮点。 | |
| 安庆黄梅戏 | 黄梅戏是安徽的地方戏曲，流行于安庆一带，唱腔优美，富有地方特色。 |
三、结语
安徽的特产不仅体现了当地的自然环境和人文风情，也反映了安徽人民的智慧与创造力。无论是品尝一道地道的徽菜，还是欣赏一件精美的手工艺品，都能让人感受到这片土地的独特魅力。如果你有机会来到安徽，不妨带一些当地的特产回家，让这份来自安徽的味道，成为你旅途中的美好回忆。